De la « boisson la plus saine et la plus hygiénique qui soit » datant du XXème siècle aux récentes études consommateurs sur les analyses en résidus pesticides dans le produit final, le vin est un produit de plaisir qui suit et subit les évolutions sociétales depuis maintenant plusieurs décennies.
Vertigo Lab fait le point sur la consommation en eau en France, la mesure de l’empreinte eau et les bonnes pratiques à adopter pour réduire sa consommation !
Pour la deuxième fois cette année notre équipe s’est prêtée à l’exercice de l’arpentage. Au programme de l’arpentage du jour : le rapport thématique du Haut Conseil pour le Climat : Accélérer la transition climatique avec un système alimentaire bas carbone, résilient et juste.
Le Facteur 4 désigne l’objectif que s’est donné la France dès 2005 de diviser par 4 ses émissions de GES et ses consommations d’énergie en 2050 par rapport à leur niveau de 1990.
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